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| | - Velouté de Courgette Froid, Glace au Thym
| 5.00 € |
| | - Tartare de Saumon, Crumble de Krisprolls et Granité Glacé au Concombre
| 5.50 € |
| | - Asperges Blanche Sauce Hollandaise Légère
| 5.50 € |
| | - Wok dEscargots et Asperges Persillés, Chips de Roswald
| 7.00 € |
| | - Foie Gras mi-cuit Maison à la Fleur de Sel et Poivre de Séchuan
| 9.00 € |
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| | - Tajine dAgneau au Curry, Fèves et Pois Chiches à la Tomate
| 10.00 € |
| | - Suprême de Poulet Fermier Rôti au Citron, Gratin de Légumes
| 10.50 € |
| | - Filets de Rouget aux Herbes, Linguine aux Légumes Croquants
| 10.50 € |
| | - Brochette dOnglet de Veau aux Echalotes Confites, Mousse de Betterave au Piment dEspelette
| 13.00 € |
| | - Cuisse de Canard Gras Confite, Légume au Choix
| 14.00 € |
| | - Magret de Canard Rôti au Miel et Fève de Tonka, Parmentier de Céleri aux Noisettes
| 15.00 € |
| | - Pièce de Boeuf du Boucher
| 13.00 € |
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| | - Assiette de Fromages Affinés du Marché
| 6.00 € |
| | - Fromage Blanc Faisselle à la Crème Fraîche
| 5.00 € |
| | - Coupe de Glace du Bouchon Mövenpick
| 5.50 € |
| | - Fraises au Sucre ou Chantilly
| 5.50 € |
| | - Crème Brûlée à la Praline Rose
| 5.00 € |
| | - Fondant au Chocolat au Cur de Pistache, Crème Anglaise
| 5.50 € |
| | - Irish Coffee (Café expresso, sucre de canne, crème fraîche et Irish Whiskey Jameson
| 5.50 € |
| | - Colonel (Sorbet Citron, Vodka Zubrowka),
| 7.50 € |
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| | Prix nets, TVA 19.60% et service compris.
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